Pannkaksrulle

Jag har börjat kategorisera mina inlägg här och i en kategori ska jag samla mina guldkorn till recept. Idag gjorde jag en pannkaksrulle och som utlovat på Instagram kommer här receptet.

Ingredienser:
125 g smör
2,5 dl mjöl
3 dl mjölk
4 ägg 

Smält smör och vispa samman. Rör i äggen med elvisp.

Grädda i ugn på 200 grader.

Vänd upp på nytt bakplåtspapper. 

Stuvning:
3 msk smör
4 msk mjöl
3 mjölk
1,5 dl vispgrädde
1 dl riven ost
Salt, peppar
Valfri fyllning tex skinka 

Lägg på stuvning, toppa med mer ost och grädda i 10 minuter till. Klart!

(null)